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花甲螺肉银鱼鱿鱼须粥

来源:好招商食品网 美食制作 蜗牛??_l76tq2JF  |  2023-01-15
主料:
花甲肉50g银鱼干10g鱿鱼头20g大米一杯半

辅料:
少许米酒两勺28℃生抽一勺一勺3勺葱花少许

花甲螺肉银鱼鱿鱼须粥的做法步骤

1.准备好一下材料,洗干净!新鲜花甲螺肉

2.银鱼干

3.洗干净鱿鱼头!切好姜片

4.以上材料放入锅中待煸炒

5.开小火,加入花生油,生抽,米酒,煸炒去除腥味!

6.煸炒过程中有香味四溢出来准备温水加进锅里!(加温水可以预防砂锅烧裂)

7.锅里加满水,中高火把浓浓海鲜味熬出来!

8.看到浓浓的海鲜汤了吗?隔着屏幕都闻到一股鲜味!水开后熬15分钟后下米!

9.熬制15分钟后,关小火可以放米熬粥了!

10.鲜味十足的养胃粥出锅了!最后吃的时候别忘记撒上一把小葱花哦!


TAGS: 家常菜 银鱼干
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